小橘的花漾愛美誌

喜歡吃拉麵的小橘總是不能錯過新開張的拉麵店

來自日本的哲麵也在西門町誠品116開張囉

有陣子都沒逛誠品116了,沒想到居然也有拉麵店進駐

哲麵位於誠品116電梯那側進去,那邊都是賣吃的,還蠻好找的

店的空間不大,很有日本拉麵店的FU,這可是日來直接來台開的直營店

內部的座位大概可以坐12-15人

而在走廊的外邊也有設置3桌高腳圓桌,雖然比較沒有那種FU

但是人多的時候也是沒得選擇呢

很難想像這種來自日本的拉麵居然只要100元

小橘還以為只是在促銷特價呢,沒想到真的只要一百塊阿!!!

在這邊賣的東西挺簡單的,基本的拉麵100元都有一片叉燒和許些蔥、木耳

除了拉麵也有麵油拌麵,不過這次的主攻是拉麵,下次再來試看看好了

其他的東西是必須要加價的,不過全部加一加也要200元了吧

優點是想吃什麼就隨意加點囉

不過店家也很好心的幫你定好套餐的了

不知道怎麼選擇的人可以照著套餐點即可

拉麵師傅可是從日本原裝進口的喔,不是啦,是日本過來的

所以是把日本那邊的原汁原味給搬過來,

好讓台灣也可以吃到道地的日本拉麵

哲麵是採自助收碗盤的方式,所以記得吃完要自己拿到回收台唷

桌上也都有一些佐料可以使用

哲麵出菜還蠻快的,寄得要先去排隊點餐再來找位置

小橘點了一大一小,都有加20元的蛋,一顆切成兩半

看起來大小份量真的有差呢,店員說大碗的麵是兩坨,

所以如果胃口小的女生可以點小碗的就很剛好囉

看這拉麵的濃密的湯汁和油脂,小橘已經迫不及待的想大吃了

話說大碗的份量應該就是普通拉麵的份量喔,

建議很餓的時候可以點大碗的

而麵條的口感還蠻Q彈的,感覺湯汁不帶一點水,所以拉麵可以把湯汁給吸附

所以吃起來非常得夠味,但是小橘覺得這個拉麵還是算較淡的

比起屯京和Nagi,這個蠻適合台灣人口味的

拉麵的湯頭是用豬骨下去熬煮,所以喝起來特別的濃厚

不過可惜的是叉燒吃起來沒有想像中的鬆軟

算是普通等級吧

但是令小橘最覺得納悶的是,這個但居然不是糖心蛋阿!!!

居然是熟的蛋...不知道是哲麵的特色還是小橘吃慣了糖心蛋

總覺得糖心蛋才是絕配,不希望採地雷的建議不要點XD

吃完才發現原來哲麵有出新口味,

下次再來吃看看這個麻辣拉麵吧

最後小橘瞄到這個,拉麵居然可以外帶!!!

人多時,想吃的時候隨時就可以帶走回家吃了呢

下次來西門町不知道吃什麼的時候,就來哲麵吃吧

花少少的錢就可以吃到濃厚的拉麵湯頭,算CP值還不錯的!

哲麵

地址:台北市萬華區漢中街116號1F(西門捷運站6號出口)

電話:02-23706377

營業時間:11:30-22:00

以上文章體驗純屬小橘的心得分享,每人試用感受皆不同,僅供參考
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