在三重的巷弄裡,早晨的時間總是有絡繹不絕的人潮
擁有13年的在地早餐店-醇樸小鎮,以醇樸不失美味的初衷,
用自學餐飲教學10年的堅持,從機器、研發、食材挑選
到擺盤,要讓大眾對一般早餐店改觀
小橘以前假日都不太吃早餐,都睡到中午才起床
但是隨著年紀的關係,對於吃早餐開始覺得很重要
一日之計在於晨,所以小橘假日都會早起去吃早餐
位於三重的醇樸小鎮,有別於一般連鎖早餐店,
有自己的特別口味,且用心經營嚴選好的食材,
讓客人吃得開心,享受到這醇樸的美味
小橘來到醇樸小鎮被這些吃早餐的客人給嚇到
整間店都是滿滿的人,還有人在外面等,
斜對面有一間連鎖早餐店只坐了一些人
可見在三重人的心裡有一定的口碑
而店員們每個都非常的忙碌,因為客人很多
為了我們在努力的做早餐
店內的裝潢明亮又舒適,還有一些可愛的裝飾品
有種醇樸的鄉村風
店內的坐位還蠻多的,不過遇到人多的時候還是需要等一下的
有些早餐店是沒有廁所的,醇樸小鎮有提供廁所,讓客人方便
店內販售的早餐樣式很多,除了漢堡蛋餅外,還有一些特別的麵包類輕食
像是乳酪餅、可頌、捲餅、手工全麥法國麵包等等,
也有套餐可以選擇,如果不知道要點什麼,點套餐就對囉
古早味肉燥麵
使用鐵板大火快炒,熱騰騰的麵,可以聞到香濃的肉燥香
跟小橘小時候吃過的很像,看似醇樸,卻有著令人懷念的味道
麵吃起來不會軟爛,是Q彈的口感,肉燥真的還蠻香的
不會死鹹,吃起來很順口,像這個也有套餐做選擇
加豬排和蛋會更加美味
飲料點了拿鐵和當日現打果汁-木瓜牛奶
拿鐵是現磨的咖啡,加上濃醇的奶香,喝起來溫馴順口
木瓜牛奶喝起來也很濃,感覺真材實料,不加糖喝起來更加健康
醇樸小鎮還有個招牌,就是有提供高大牧場的鮮乳唷!
沒想到在這裡也可以喝到,鮮乳界的LV呀!!
蘿蔔糕
小橘跟老公都喜歡吃,點了一份,附的醬汁有醬油,也有醇樸小鎮特製的豆瓣醬
真的很特別,而蘿蔔糕吃起來口感也不錯,可以吃到一些碎肉說
沒想到蘿蔔糕還蠻好吃的,老公一下子就吃光了XD
手工全麥法國麵包-豬排
挺有份量的餐點,一個人吃完可以很飽說
法國麵包吃起來不是那種硬硬的,是軟法口感,
吃起來口感扎實,豬排也不是一般重組肉,可以吃到筋的
肉質吃起來軟嫩多汁,不會乾乾的
搭配生菜、水煮蛋、番茄片,吃起來很營養
是一份美味又健康的早餐
不過醇樸小鎮好貼心,居然還有附塑膠手套,
免的沾手,這樣就可以直接拿起來吃囉
燻雞捲餅
第一次看到有早餐店賣捲餅耶,感覺很特別
餅皮有點像蛋餅皮,可是吃起來很Q
因為裡面淋有醬汁,所以吃的時候要小心溢出
這個直接拿著吃好方便也不沾手
撕開外面的紙,裡面居然還有鋁箔紙,讓捲餅可以保留熱度
感覺還不錯的設計說,捲餅加了醬汁還蠻對味的
女生如果胃口不大的可以點這個唷
雜糧養生堡-香檸雞柳
對於平常有養生概念的小橘來說,這個麵包體很吸引我
這個雜糧麵包吃起來好鬆軟,配上香檸雞柳好清爽
搭的配料都是生菜、水煮蛋和番茄片,雞柳則是有先炸過
可是吃起來不會乾,還有檸檬的香氣,肉質也很嫩呢
感覺女生會喜歡
卡啦總匯
我覺得這個男生吃應該比較適合,整個份量很多
除了生菜和蛋之外,還加了小黃瓜,卡啦雞腿帶點微辣還不錯
不過值得注意的是,麵粉裹的比較薄,才不會吃起來都是麵粉
熱熱吃可以吃到雞肉的鮮美湯汁
小橘吃了這麼多,總覺得好撐,不過店家也有提供打包
這些好吃的當然要帶回家吃光光囉
早上早起時,不訪來到三重吃個醇樸早餐吧,
不管是西式中式,選擇多到讓你可以再來訪好幾次
在地的醇樸好滋味,早餐也可以這麼簡單!
醇樸小鎮
地址:新北市三重區新北大道一段46巷12號
電話:02-2983-6312
營業時間:6:00-12:00 周日公休
以上文章體驗純屬小橘的心得分享,每人試用感受皆不同,僅供參考
喜愛小橘文章的人可以加入粉絲團唷
https://www.facebook.com/tachibana0306
閱讀延伸
【台北。南港車站】南港Citylink 好客迴轉火鍋-全台第一家冷藏迴轉火鍋
【台北。師大夜市美食】 Aqua Kiss水吻3 獨特餅皮千層披薩+超級水果之星,一次好滿足
【台北.西門町美食】誠品116 來自日本的哲麵,只要百元就可以享受到純濃的日本拉麵湯頭
【宅配。蛋糕。伴手禮】來自台南的乳酪專家-起士公爵乳酪蛋糕 一口就愛上的純粹原味
留言列表
美食 (2)
{{ article.title }}
