小橘的花漾愛美誌

小橘很愛吃拉麵,位於101的北海道旭川梅光軒拉麵

已經來台開設4家分店囉,而且還受到米其林推薦

這怎麼可以不來吃看看呢

梅光軒拉麵在101的B1美食街裡,

有自己的座位區,位置還挺多的

不過現場候位的人也多,所以想吃到北海道的拉麵

必須要有耐心的等待呢

最近推出了女孩們都會尖叫的Hello Kitty拉麵唷

無嘴貓迷們又要爆動出巡啦!

不過想要吃到可是要碰運氣,

因為每天限量30碗

建議可以一早就來吃,

過了這個村就沒這個店了

店內的設計裝潢都很日式風格,

面向牆壁的位置就像在日本的店裡用餐一樣

一般坐位區也都是坐滿了人

可見梅光軒的魅力無法檔

桌上都有水可以飲用,還有多種醬料

這邊的拉麵種類挺多的,有醬油拉麵、味噌拉麵、鹽味拉麵等等

也可以搭配套餐,這樣比較划算

如果吃素的還有蔬菜拉麵可選擇

愛吃辣的就吃辛拉麵囉

另外還有一些配餐,像是餃子、炸雞、章魚燒,

特別推薦炸雞,一定要吃看看

點了這麼多,感覺會吃到很撐

光看kitty拉麵就覺得超豪華!

飲料只有氣泡飲和北海道啤酒

啤酒喝起來不會苦澀,感覺很溫馴

炸章魚燒

沒想到這邊也有賣章魚燒,

好奇點了一盤來吃,這個外皮較酥脆,

跟平常吃到的不太一樣

但是口感還挺不錯的

跟一般的不一樣,是有炸過的

所以外表吃起來脆脆的稍有口感

外酥內軟,沾醬不是美乃滋,但味道挺特別的

自家製唐揚雞

炸雞使用頂級紅麴醃漬過,炸的金黃酥脆

再淋上將汁, 吃起來外酥內嫩,可以吃到雞肉的原汁

咬下去不會乾柴,充滿了揪西的滋味很香又好吃

推薦大家必點唷

Hello Kitty拉麵 

每日限量30碗,這樣一大碗份量,XXL超豪華版

不只上面還有kitty的魚板,連碗都是kitty的

蘿蔔還是蝴蝶結形狀,整個太可愛了啦

這樣的份量300元感覺蠻超值的

而且麵的份量很多,旁邊還有3大片五花肉

還有一片叉燒,就是要這麼彭派啦!

湯底有加了類似麻醬的,吃起來味道比較有層次感

有肉燥和麻醬互相結合,湯頭更加香濃可口

可愛的無嘴貓魚板好捨不得吃呀

還有胡蘿蔔的蝴蝶結,可以告訴我去哪買模型嗎XD

麵條是比較偏中細捲麵,

不添加雞蛋成分,所以對雞蛋過敏的也可以吃

麵條吃起來剛好,帶Q勁的口感超彈牙

炙燒五花肉看起來好誘人

五花也很好吃,不會太肥,吃起來也不會太硬

是剛好的口感,,3大片吃起來好撐

半顆塘心蛋也不錯吃,一碗吃光光應該算很厲害了吧

醬油叉燒拉麵

這邊的拉麵口味可以依照個人需求做濃淡調整

小橘的老公點了這碗拉麵有稍微調淡

吃起來真的有比較偏淡呢,我覺得應該吃原味會比較好

以浸泡過後的叉燒醬油下去做調合的湯底

吃起來有層次感,卻不會死鹹

而且筍乾還是特大號的,吃起來帶點脆度有口感

叉燒大約有6-7片吃起來好滿足

入口即化的口感好幸福

肉質不會硬硬的,喜歡這樣的叉燒呢

最後大家都把料給嗑光,剩下湯頭了,不過千萬不要浪費,

可以挑戰喝完看看....哈

Kitty吃完的碗底居然有圖案

這碗好可愛,可以跟老闆買回家用嗎XD

喜歡拉麵的人不能錯過的北海道旭川梅光軒拉麵

超推Kitty拉麵,份量多,男生來吃剛剛好

而且101很方便有捷運,可以跟朋友約來這邊吃唷